Fazenda parceira
Sítio Santa Rita
Espera Feliz, Serra do Caparaó, MG
Nossa História
A história do Sítio Santa Rita se confunde com a da família Lacerda. Tudo começou em 1896, quando os bisavós do atual produtor, Jhone Lacerda, iniciaram o cultivo nessas terras férteis. Após enfrentar desafios e erradicações na década de 60, a família retomou a vocação cafeeira com força total. Hoje, na quarta geração, pai (Tarcísio) e filho (Jhone) unem tradição e técnicas modernas de fermentação para produzir cafés premiados e reconhecidos mundialmente, respeitando o terroir único do Caparaó.
Detalhes da Fazenda
- Produtor(a): Tarcísio e Jhone Lacerda
- Altitude: 1.250m
- Variedades: Catuaí Vermelho, Caparaó Amarelo
- Processos: Natural, Cereja Descascado
Nossos Cafés
Salada de Frutas - Grão Cru
Catuaí vermelho • Fermentação natural a seco 72h • 0g
Notas de chocolate, caramelo e frutas secas. Corpo cremoso.
R$52
Jasmim - Grão Cru
Bourbon amarelo • Natural • 0g
Notas de rapadura, melaço e frutas amarelas. Corpo aveludado.
R$55
Garapa e Limão - Grão Cru
Catuaí vermelho • Honey • 0g
Notas de jasmim, capim-limão e frutas tropicais. Corpo delicado.
R$95
Flor de Laranjeira - Grão Cru
Caparaó amarelo • Natural • 0g
Um lote exclusivo com perfil sensorial único e complexo.
R$75
Doce Caparaó - Grão Cru
Catuaí vermelho • Natural • 0g
Café de secagem lenta em terreiro suspenso, realçando a doçura.
R$80
Castanhas do Brasil - Grão Cru
Catuaí vermelho • Cereja descascada • 0g
Café de secagem lenta em terreiro suspenso, realçando a doçura.
R$80